Ei

Calzone Omelett

Das Rezept kannst du prima alleine machen, wenn es schnell gehen soll und du kein Steak mehr auf Lager hast. Es funktioniert aber auch ganz gut, wenn du deinen nächtlichen Besuch am nächsten Morgen mit einem Frühstück beeindrucken willst. Zutaten je Omelett 2 Eier Füllung Wie immer gilt: Mach rein, worauf du Laune hast. Wir haben für unser Calzone Omelett folgede Zutaten genommen: 1/2 Tomate 1/2 Zwiebel Streukäse (Edammer) Pul

Rührei

Zum Frühstück geht Rührei immer. Aber auch wenn du mal ordentlich Hunger hast und es schnell gehen soll. 5-7 Eier ergeben eine ordentliche Mahlzeit. Wir machen heute Rührei zum Frühstück. Dazu brauchst du. Zutaten Eier Salz Peffer optional – damit dein Rührei nicht 0815 schmeckt, mach es ein wenig spannender. Wir haben in unserem Rezept außerdem verwendet. Brühe Pul Biber Tomaten was auch super in ein Rührei passt Schnittlauch oder

Ei aufschlagen

Wenn du dir ein Spiegelei machen willst, ist das Ei aufschlagen absolut kein großes Ding. Sollte es mal nicht klappt und das Eigelb zerfließt dabei, wird es halt ein Rührei. Hier zeigen wir dir, wie du das Eigelb vom Eiweiß trennst. Du benötigst dazu 1 Ei 1 Gefäß (zum Auffangen des Weiweißes) evtl. 1 Gefäß (sofern du das Eigelb erst noch sammeln möchtest, bevor du es benötigst) Schlage das Ei